ANALISIS SOSIAL EKONOMI KEBERADAAN USAHA AYAM RAS PETELUR DI KACAMATAN MARITENGNGAE KABUPATEN SIDRAP

Ainaya Alfatiha, Marhawati Marhawati, Marhawati Marhawati, Muh Ihsan Said, Muh Ihsan Said, Andi Tenri Ampa, Andi Tenri Ampa

Abstract


This study aims to determine the social and economic existence of layer chicken business in Maritenngae District, Sidrap Regency. This research uses data collection techniques in the form of observation, interview and documentation methods. The subjects in this study were business owners, employees, and the local community. Data analysis techniques in this study used data reduction, data presentation and conclusion drawing. The results of this study indicate that the existence of the layer chicken business has an important role in the local economy. Layer chicken business, with the knowledge and experience of the business owner, plays an important role in running the business well. This business also provides livelihoods for the local community. It has a complex role in social and economic aspects. However, there are some challenges that need to be overcome, namely related to waste management and unpleasant odors that can disturb the environment and surrounding communities. Therefore, a sustainable approach to production and marketing as well as education and knowledge on proper waste management processes can help strengthen and sustain the layer business. The conclusion of this analysis considers the importance of maintaining a balance between social and economic aspects in maintaining and developing the business.


Keywords


Social, Economics, Business, Laying Hens Chicken Farming.

Full Text:

PDF

References


Abdullahi, A. B., Mustaka, Z. D., Juwita, A. I., Rusli, A., dan Pangkep, P. N. (2019). “Implementasi Teknologi Pengolahan Limbah Sekam Padi Kecamatan Mattiribulu Kabupaten Pinrang.” Jurnal Dinamika Pengabdian, 4(2), 157–166. https://doi.org/10.35967/njip.v19i2.117

Abiyani, E. (2022). Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Permintaan Telur Ayam Ras di Kabupaten Magetan Pada Tingkat Rumah Tangga. Journal of Economics and Social Sciences (JESS), 1(1), 11–22. https://doi.org/10.59525/jess.v1i1.98

Adelia, D., dan Nurani Sirajuddin, S. (2024). “Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Strategi Pengembangan Usaha Ayam Ras Petelur di Kecamatan Dua Pitue Kabupaten Sidenreng Rappang Development Strategies for Layer Chicken Business in the Dua Pitue Sub-District of.” 10(1), 225–231. https://doi.org/10.52434/mja.v5i2.2093

Afisna, L. P., Alfian, D. G. C., Arirohman, I. D., Syaukani, M., dan Fahmi, A. G. (2023). “Program Sosialisasi Pengolahan Kotoran Sapi Menjadi Biogas Di Sanjaya Farm, Lampung.” AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat , Volume 2,(ISSN28286634(mediaonline)),13351344.https://doi.org/10.3923/pjn.2016.715.724

AnaAprilia, Multasiyeh, dan Aldila Septiana. 2023. “Dampak Keberadaan Minimarket Iriyanti Terhadap Kelangsungan Usaha Toko Kelontong Di Bangkalan.” Jurnal Pendidikan Ekonomi (JURKAMI) 8(2): 454–64. https://doi.org/10.31932/jpe.v8i3.3013

Anisa, P. (2019). “Analisis Pendapatan dan Kelayakan Finansial Usaha Ayam Pedaging (Broiler) Studi Kasus : Kecamatan Kualuh Selatan Kabupaten LabuhanBatu Utara.” 40–44. http://dx.doi.org/10.30742/jisa1812018448

Emma, H., Rina, M. (2014). “Community Based Ecotourism influence the condition of Ecology , Social , and Economic.” Jurnal Sosiologi Pedesaan, 02(03), 146–159. http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/90510

Iksan, M., Nugraha, A., & Armayani, A. (2024). Persepsi Masyarakat terhadap Keberadaan Peternak Ayam Broiler di Kelurahan Rijang Pitu Kecamatan Maritengngae Kabupaten Sidenreng Rappang. PETERPAN (Jurnal Peternakan Terapan), 6(2), 61-70.

Kevin, B. A. M., dan Ibelala, G. (2023). “Alisis Hasil Produksi Ternak Ayam Kampung Di Pancurbatudeliserdang.” Pediaqu - Jurnal Pendidikan Sosial Dan Humaniora, 2(4), 13222–13237. http://dx.doi.org/10.30742/jisa1812018448

Kumolo, A. B., Budiraharjo, K., dan Prastiwi, W. D. (2022). “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Telur Ayam Ras Pada Rumah Tangga Di Kota Semarang.” MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and AgriculturalEconomicsJournal),5(2),437.https://doi.org/10.52434/mja.v5i2.2093

Kusumandari, N., dan Damanuri, A. (2024). “Dampak Usaha Peternakan Ayam Terhadap Kehidupan Masyarakat di Kelurahan Mlilir Perspektif Etika Bisnis Islam.” 3(2), 22–32. https://doi.org/10.21154/niqosiya.v4i01.3224

Mahmudah, A. C., Supardi, S., dan Qonita, R. A. (2018). Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Pendapatan Usahatani Ternak Ayam Ras Petelurdi Kabupaten Magetan. Agrista, 6(3), 27–38. https://doi.org/10.11648/j.ijae.20170204.13

Mantoh, K. (2024). Strategi Pengembangan Usaha Ternak Ayam Petelur Dengan Metode. 1. https://doi.org/10.24198/agrikultura.v34i2.46783

Maryoni, H. S., dan Basriwijaya, K. M. Z. (2019). “Empowerment of Poor Livestock (Case Study of Itik Livestock Empowerment In Village Building Purba Village, Purba District, Rokan Hulu District, Riau Province).” Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis, 2(1), 14–22. https://doi.org/10.13140/RG.2.1.4938.5440

Maskur, C. A. (2020). “Analisis Dampak Covid-19 Terhadap Pendapatan Peternak Unggas Di Kabupaten Probolinggo.” Agriovet, 3(1), 64–74. https://doi.org/10.25217/wisanggeni.v3i1.3838

Mutmainnah, Nuddin, A., dan Hengky, H. K. (2022). “The Indonesian Journal of Health Promotion MPPKI Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia The Impact of Chicken Farming Activities on Pysichosomatic Disorders of Community Members in Mario Village Kulo District.” Media publikasi Promosi Kesehatan Indonesia, 5(1), 58. https://doi.org/10.3382/ps/pex214

Nurdiyansah, I., Suherman, D., dan Putranto, H. D. (2020). “Hubungan Karakteristik Peternak dengan Skala Kepemilikan Sapi Perah di Kecamatan Kabawetan Kabupaten Kepahiang.” Buletin Peternakan Tropis, 1(2), 64–74. https://doi.org/10.31186/bpt.1.2.64-74

Nurlatifah, E. (2021). ‘”Analisis Eksternalitas Peternakan Ayam Ras Petelur Terhadap Pendapatan Masyarakat Di UD Kidul Rawa FARM Desa Menganti, Kecamatan Kesugihan, Kabupaten Cilacap.” Angewandte Chemie International Edition,6(11),951952.,20132015.http://etheses.iainponorogo.ac.id/id/eprint/13500

Permana, I. (2024). Pengelolaan limbah peternakan (2) (Nomor June). https://doi.org/10.3382/ps/pex214

Purnawati, L. (2020). “Peranan Pemerintah Desa dalam Menangani Konflik Peternakan Ayam Broiler di Desa Pucanglaban Kabupaten Tulungagung.” Nakhoda: Jurnal Ilmu Pemerintahan, 19(2), 229–243. https://doi.org/10.35967/njip.v19i2.117

Putra, S. A. (2013). “Analisis Pengaruh Ukuran Perusahaan, Kepemilikan Institusional, dan Kepemilikan Manajerial terhadap Kinerja Perusahaan serta Dampaknya terhadap Nilai Perusahaan.” Skripsi, 3, 1. http://etheses.iainponorogo.ac.id/id/eprint/13500

Riyono, A. (2022). Peran Perkebunan Kelapa Sawit Dalam Meningkatkan Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat Desa Wahau Baru Kabupaten Kutai Timur. E-Journal Sosiatri-Sosiologi, 10(1), 1-15.

Ruslan, Muhammad Zakkar, dan Andi Tenri Ampa. 2023. “Economics and Digital Business Review Analisis Sosial Ekonomi Produsen Minuman Tradisional Tuak Manis.” 4(2): 148–60. https://doi.org/10.37531/ecotal.v4i2.887

Salehani, N., dan Pabendon, T. (2022). “Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Ayam Petelur Mandiri.” Jurnal Kritis, 6(2), 201–226. https://doi.org/10.25217/wisanggeni.v3i1.3838

Saputra, R. W. (2020). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Produksi Usaha Ternak Ayam Pedaging (Broiler) Di kecamatan Rumbai Kota Pekanbaru. 21. https://doi.org/10.35967/njip.v19i2.117

Saputra, S. J. (2022). Skripsi strategi pemasaran peternakanayam petelur dalam meningkatkan kesejahteraan peternak di desa negara batin kecamatanjabung. https://doi.org/10.3382/ps/pex214

Sejati, W. K. (2016). “Analisis Kelembagaan Rantai Pasok Telur Ayam Ras Peternakan Rakyat di Jawa Barat.” Analisis Kebijakan Pertanian, 9(2), 183. https://doi.org/10.21082/akp.v9n2.2011.183-198

Sufiyan, A. (2022). Analisis Kelayakan Investasi Usaha Peternakan Ayam Broiler Pola Kemitraan Di Kecamatan Rengat Barat Kabupaten Indragiri Hulu Provinsi Riau (Studi Kasus Plasma Suroko). 115. https://repository.uir.ac.id/18057/

Surya, Mardiyanti, M., dan Nadir, N. (2023). “Analisis Fluktuasi Dan Trend Harga Komoditas Telur Ayam Ras Di Kabupaten Bulukumba.” Jurnal Sains Agribisnis, 3(1), 21–28. https://doi.org/10.55678/jsa.v3i1.855

Susanti, N.Ali, dan St.Rohani. (2017). “Marjin Pemasaran Peternakan Ayam Ras Petelur yang Menggunakan Pakan Produksi Pabrik Skala Kecil di Kabupaten SidenrengRappang.” IlmuPeternakan,2(2),7986. http://dx.doi.org/10.53712/maduranch.v2i2.197

Triones Tembang, Tri Oldy Rotinsulu, K. D. T. (2024). “Analis Kelayakan Usaha Dan Strategi Pengembangan Peternakan Ayam Ras Petelur Studi Di Kecamatan Dimembe, Kabupaten Minahasa Utara.” Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi, 24(3), 1–12. https://doi.org/10.35792/zot.42.2.2022.42661

Viera Valencia, L. F., dan Garcia Giraldo, D. (2019).Angewandte Chemie InternationalEdition,6(11),951–952.,2. https://doi.org/10.1002/anie.201403078

Wahyuni, E., & Santoso, D. (2023). Dampak lingkungan dan keberlanjutan peternakan ayam ras pedaging pola kemitraan. Agrikultura, 34(2), 237-254.

Waleleng, P. O. ., Santa, N. M., dan Tuwaidan, J. A. M. (2022). “Analisis kelayakan usaha peternakan ayam ras petelur UD.Tetey Permai Di Desa Tetey Kecamatan Dimembe Kabupaten Minahasa Utara (Studi Kasus).” Zootec, 42(2), 339. https://doi.org/10.35792/zot.42.2.2022.42661

Yanti, R. (2020). “Manajemen Risiko Produksi Peternakan Ayam Ras Petelur Dalam Meningkatkan Pendapatan Usaha Di Desa Banyu Urip Kecamatan Praya Barat KabupatenLombokTengah.” Skripsi,1114.http://dx.doi.org/10.30742/jisa18120




DOI: https://doi.org/10.31932/jpe.v10i1.3887

Article Metrics

Abstract view : 470 times
PDF - 189 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Lisensi Creative Commons
This work is licensed under Lisensi Internasional Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 .